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清水伴手禮‧吉圓品鮮餅舖
邂逅清水小鎮‧創意伴手禮
台中清水小鎮的純樸裡,有著令人留戀的所在,高美濕地的夕陽美景、即將落成的鰲峰山景觀台、還有那小鎮裡的米糕、肉圓,以及清水在地囝仔創意伴手禮,打造美味的餅藝香氣,與大家結緣。
吉圓品糕餅舖‧品嚐餅藝師傅的手藝
座落於清水中山路上的「吉圓品鮮餅舖」,自家製作開發的特色產品,參加多場比賽評比的創意商品,都是最佳伴手禮,製餅經驗二十餘年,融合海線餅藝,開創新的糕餅與點心,獨特風味是到清水不能錯過的選擇。

紅豆Q燒餅

嚴選濁水溪米製作Q軟彈牙麻糬,加上特製紅土批覆熟成的鹹鴨蛋以及屏東萬丹盛產台灣紅豆,採黑豬肉後腿製作肉脯搭配用心捍製的香酥餅皮,撒上黑白芝麻,精心挑選食材,加上多層次豐富的口感,獨特的鹹甜的好滋味。

牛軋糖杏仁薄燒

純手工慢出細活,製作出甜而不膩薄香脆的杏仁薄餅,搭配香濃QQ不黏牙牛軋糖夾在杏仁薄餅乾裡,再以海藻糖替代砂糖,甜度大為降低,酥酥脆脆杏仁薄餅一口咬下濃、純、香之牛奶香味全台獨一無二製作手法讓您難忘!

創意新品‧紫薯芋頭燒

以創新手法採用紫心地瓜豐富的花青素,做其外皮呈現出天然食材顏色,內餡嚴選用大甲本產檳榔心芋頭,包裹著紫心地瓜與大肚山67號品種地瓜,混搭出台灣本土地瓜綿密特性,紫薯餡裡包裹著Q心麻糬,芋仔番薯分不開。

招牌奶油小酥餅

桿出多層次的口感,遵循傳統古法細火慢熬5個小時古早傳統翻糖內餡,熬煮到香甜質軟而不黏牙,吉圓品餅舖降低糖量,以高成本海藻糖取代部分傳統白糖,遵循古法也講究健康,另推出有柚子口味小酥餅。

杏仁脆片&鳳梨酥

有別於市面上杏仁脆片,以滿滿杏仁脆片撲滿整整個餅模純正手工製作出奶油風味甜而不膩的杏仁薄餅,薄香脆的特色以及獨特淡淡奶油香味。另有嚴選南投台農2號品種鳳梨,添加麥芽慢火細心熬煮出香甜微酸口感。

傳統漢式喜餅區

傳統台灣糕餅-傳承台灣在地特色文化 讓每個顧客品嚐細緻的品質與口感以扎實功夫呈現獨一無二的手感美食,呈現出新人最實在的幸福。
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